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日常食物解酒

大白菜:将大白菜茎洗净,切成细丝,加入醋、白糖,拌匀后腌10多分钟再食用,可减轻醉酒的症状。

芹菜:把芹菜洗净榨汁,如果家中无榨汁机就用纱布裹住挤压出汁饮服,可解酒后头疼脑涨、面色潮红等症状。

豆类:用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮烂后一起服下,能够提神解酒,特别是能够解决酒精中毒的症状。

生姜:把一小块生姜含在口中,可防酒后呕吐。

豆腐:饮酒时就以豆腐下酒,能够解酒精毒性,使其迅速排出。

浓米汤:浓米汤里含有多种糖和B族维生素,有解毒功效。

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